Любая
Жилая недвижимость
Коммерческая недвижимость
Выбрать все
Местоположение
Любителям вина посвещается!

Винный туризм в Болгарии:

Ученые считают, что первое в Европе вино изготавливалось фракийцами именно на территории современной Болгарии. Позже эллины выведали у фракийцев тайну получения из винограда божественного напитка и присвоили себе право первооткрывателей виноделия. В VI веке до нашей эры фракийские владетели проводили так называемые «симпозиумы» — собрания, на которых они пили вино и беседовали о прошлых и предстоящих делах и сражениях. При раскопках в городе Перперихон в храме Диониса, где совершались предсказания будущего, сохранились следы ритуалов, в которых вино играло основную роль. Дионис — это фракийский бог вина и веселья, почитавшийся также и в древней Элладе. Амфоры и ритоны, где хранилось ритуальное вино, были обнаружены также и во фракийских гробницах неподалеку от города Казанлыка, а на стенных росписях там можно увидеть изображение виночерпия, несущего кувшин и пиалу.

Вино, производимое из местных виноградников, во все времена высоко ценилось во всей Европе. Как известно, Уинстон Черчилль ежегодно заказывал себе по 500 литров болгарского вина сорта «мелник». В советское время болгарское вино распространялось во всех странах соц. лагеря, включая Советский союз. И сейчас виноделие в Болгарии продолжает развиваться... Наиболее известные болгарские сорта винограда, используемые для производства вина — мавруд и «мельник». Еще один распространенный сорт «гымза» (он же kadarka) — очень деликатный и чувствительный — «гымза» в переводе с арабского языка означает «капризная женщина». В Северной Болгарии, в Плевене, более 100 лет существует специальный Институт виноградарства и виноделия, занимающийся изучением и разработкой новых сортов болгарских вин. В начале февраля в Болгарии проводится болгарский винный форум — «Винария», приуроченный к празднику Трифона Зарезана, традиционным днем, когда происходит первая подрезка лозы и поливка ее вином. В апреле или мае в Софии проводится «Салон вина». А в мае — Праздники роз в Долине фракийских царей дают повод для пробы вина из фракийского края и ракии, приготовленной из роз. Празднества, связанные с днем Святого Георгия и началом весны, также заслуживают внимания, и в каждом регионе они отмечаются по-разному. Всего в Болгарии есть пять винодельческих регионов, в каждый из которых Вы сможете отправиться на винный тур.

Наиболее богатый винодельческими предприятиями регион Южной Болгарии. Здесь произрастает уникальный сорт винограда — «мавруд», из которого производят одноименное вино. «Мавруд» — сухое красное, слегка терпкое вино с ароматом ежевики, малины и черешни. Типичный для Болгарии «мавруд» можно попробовать в Пловдиве, Брестовице, Асеновграде, Перуштице. Всего в регионе есть 6 винных погребов, где созданы все условия для дегустации. А в восточной и западной части региона Вы сможете продегустировать вина «каберне совиньон» и «мерло» местного производства. Центральная Болгария и Поморье предложат Вам другой сорт винограда — «памид». «Памид» произрастает на Балканах еще с фракийских времен. Из него производят чудесное прозрачное вино — блестящее красное с розовым оттенком. Используется «памид» в основном в домашнем виноделии, и произрастает в Памидово, Пазарджике, Пловдиве. В 30-ых годах пользовалось популярностью «карабунарское» вино, изготовляемое на 85% из «памида» и на 15% из «мавруда». Регион вдоль Черноморского побережья предлагает самые подходящие условия для выращивания белых сортов винограда, и здесь изготавливаются самые лучшие белые болгарские вина. Во внутренней части Черноморского региона Вас встретят богатой фольклорной программой, Вы познакомитесь с древней столицей Болгарии — городом Великий Преслав. Здесь можно отведать изысканные выдержанные сорта бренди, созданные по классической коньячной технологии. В Северном регионе Вам предложат вино и ракию круглый год! Здесь нет недостатка ни в винных погребах, ни в культурных и исторических памятниках. На северо-западе Болгарии находятся две пещеры невероятной красоты — Магура и Леденика. В одной из них можно попробовать естественное пенистое вино, изготовленное по классической шампанской технологии. Там можно продегустировать и «гымзу» и «мускат» с характерными для этого региона качествами. На побережье реки Струма произрастает типичный болгарский сорт «Широка мельнишская лоза» или «Мельник», розовое вино из которого обладает ароматом зрелой черешни, черного перца и табака. Можно без конца перечислять сорта вина, которые Вы сможете попробовать в Болгарии — это и «шардоне», «мускат», «мерло», «траминьер». И специфический балканский сорт — «димят».

 

Мир вина бесконечен... И рассказывать о винах можно бесконечно долго... Приезжайте в Болгарию и продегустируйте сами!

Заполните форму
Информация
Подобные статьи
04/05/2011
Регулярные рейсы до Бургаса круглый год по воскресеньям осуществляет компания Ямал. (Цены на билеты 280-370€) полет длится 2 часа 30 минут. Так же авиакомпании Bulgaria Air по субботам (цены между 230-350€). Регулярные рейсы до Варны круглый год существляет авиакомпания Сибирь(S7), 2 раза в неделю &nda...
04/05/2011 Климат в Болгарии
Климат в Болгарии: Климат в Болгарии определяется существенно разграниченными между собой сезонами. Это теплое лето, долгая и солнечная осень, зима с характерным глубоким покровом снега в горах и пышная весна. Благоприятный для восстановления здоровья температурный режим воздуха и морской воды, ее низкая соленос...
04/05/2011 Болгарская жизнь online
 BG radio/TV Online:   Полезные ссылки: http://radio.bx-design.com http://tvonline.bx-design.com http://www.bgradio.net http://www.radio1rock.bg http://www.online-televizia.net http://onlinetv.inbulgaria.info ...
01/09/2011 Офисы
Измените текст в Моя Домаза / Моя Сайт / CMS...
04/05/2011 Красные дни календаря
Болгарские праздники: Праздник — это лицо народа. В болгарских праздниках нашли отражение древние традиции и верования людей, населяющих эту территорию Балканского полуострова. По мнению специалистов-этнографов, в Болгарии насчитывается свыше 10000 обрядов, связанных с праздниками. Большинство праздников т...
04/05/2011 Это стоит увидеть!
Исторические достопримечательности в Болгарии: Болгария расположена в центре Балканского полуострова, на перекрестке разных культур. Много цивилизаций пересекли болгарскую землю, оставили следы и повлияли на культурное наследство. Страна занимает одно из первых мест в мире по количеству археологических памятнико...
04/05/2011 Где можно отлично провести время!
Tуристические места в Болгарии: Сила духа (Плевен, София, Рильский монастырь, Пловдив) Плевен. Экскурсия по следам русской боевой славы. Посещение поле боя, где в 1877 г. отряд ген.Скобелева вел кровопролитние сражения за взятие Плевны. С тех пор до наших дней, эта пропитанная кровью земля называется "Мертв...
04/05/2011 Отдых и досуг в Болгарии
Развлечения в Болгарии: Активный отдых: Золотые пески, Албена, Солнечный берег, Св.Влас – это настоящая Мекка для тех, кто предпочитает активный отдых! Гидроциклы, водные лыжи, дайвинг, виндсерфинг и прогулки на яхтах и морских трамвайчиках ждут тех гостей этих курортов, кто не мыслит отдых без водных разв...
04/05/2011
Лечение в Болгарии. Бальнеология.   Болгария занимает одно из первых мест среди стран Европы и Средиземноморского бассейна по количеству источников подземных вод, многие из которых по своему химическому составу и лечебным качествам уникальны. Бальнеология на болгарской земле имеет давнюю историю. Многоч...
04/05/2011
СПА Процедуры. -         Spa – это слово звучит одинаково на всех языках мира и ассоциируется с долгожданным отдыхом, покоем и наслаждением. Spa-программы представляют собой индивидуально составленные процедуры, направленные на релаксацию, очищение, снятие ст...
04/05/2011 Актуально
Болгария, несмотря на членство страны в Евросоюзе, имеет цены значительно ниже среднеевропейских и российских, но при этом ни в чем не уступает по качеству строительства. Владение недвижимостью в Болгарии – это не только престижно и удобно. Это экономически выгодно. Имея собственные апартаменты, вы имеете...